Manfaat Susu UHT Indomilk Plain bagi Ibu dan Anak

SUSU adalah produk olahan yang kaya protein dari hewan atau tumbuhan. Ada susu yang berasal dari sapi, kambing, domba, dan kerbau. Susu macam itu termasuk halal dan bisa diolah menjadi beragam bahan makanan seperti keju atau yogurt dengan proses pengolahan tertentu. Ada juga susu yang berasal dari kacang-kacangan seperti kedelai, susu demikian tetap mengandung manfaat, bahkan cocok bagi bayi atau anak yang alergi dan butuh pasokan susu dari protein nabati demi tumbuh kembangnya. 

Kali ini saya hendak bahas susu yang berasal dari hewan, ya, susu yang lazim ada di pasaran serta tersebar merata dari toko besar sampai warung kecil di pelosok perdesaan. Susu yang berasal dari sapi, sebagai hewan penghasil susu terbesar di Indonesia dan dunia. 

Ada banyak merek dan jenis susu, berbentuk bubuk atau cair. Kedua produk itu adalah pilihan untuk memudahkan konsumen sesuai selera dan kebutuhan. Saya akan bahas mengenai susu cair, susu UHT (ultra high temperature) yang banyak beredar di pasaran serta merupakan susu favorit saya dan Palung karena segi praktis dari penyajian.

Arti susu UHT sendiri adalah jenis susu yang telah mengalami proses pemanasan selama 2-3 detik pada suhu 135 sampai 150 derajat celcius, lalu segera didinginkan pada suhu sampai 4-5 derajat celcius. Kedua proses tersebut (memanaskan secara singkat lalu mendinginkan) berfungsi untuk mencegah kerusakan nilai gizi susu tanpa merusak tampilan aslinya, sekaligus mematikan kuman dan mikroorganisme berbahaya lainnya agar susu tetap aman dikonsumsi serta tahan lama dengan perlakuan tertentu (disterilisasi).

Kelebihan Susu UHT

1. Praktis dari segi penyajian, bisa dikemas dalam wadah karton tetra ukuran kecil, sedang, sampai besar yang mudah disimpan dan didistribusikan.

2. Bentuk mirip aslinya sebagai susu cair meski telah dapat tambahan zat lain atau perisa untuk melengkapi kandungan gizi, tekstur, sampai rasa.

3. Dengan perlakuan khusus sebelum dipasarkan, maka susu UHT termasuk aman dikonsumsi sebab telah bebas dari zat mikroba pembusuk dan penyakit.

4. Mudah didapatkan di mana-mana dan harga cukup terjangkau karena jenis susu yang ditujukan agar segera dikonsumsi dalam sekali sedot atau tuang.

5. Kandungan gizinya yang tinggi bisa membantu tumbuh kembang anak atau untuk proses pemulihan orang sakit. Selain itu, susu UHT bisa diolah ulang sebagai tambahan untuk membuat beragam makanan maupun minuman.  

BACA JUGA: Minuman yang Menghangatkan di Musim Hujan

Barangkali ada yang belum tahu bahwa Indomilk sebagai jenama (brand) penyedia susu berkualitas di Indonesia pun menyediakan jenis susu UHT full cream (sarat krim) rasa plain (tawar atau murni). Susu plain adalah jenis susu tanpa tambahan perisa atau gula, mirip susu murni dari sapi secara langsung. Rasa gurihnya yang alami tanpa tambahan garam dan pengawet, akan membuat anak-anak apalagi orang dewasa suka.

Termasuk saya dan Palung!

Sebenarnya sejak kecil saya lebih suka susu murni yang gurih daripada susu kental manis ataupun yang berperisa manis. Sensasi minum susu cair yang gurih itu seakan habis minum susu sapi asli yang segar. Kala masih kerja di Bandung, saya kerap beli susu tawar cair di toserba, kemasan 1 liter dalam kantung plastik yang dingin. Kadang juga susu bubuk sarat krim. Setelah jadi ibu, saya biasa mengajak anak jajan susu UHT demi tumbuh kembang Palung. Sebenarnya saya lebih suka membeli susu rasa tawar daripada berperisa, namun warung jarang menyediakannya dan hanya ada di pasar atau toserba kecamatan.

Selera personal saya dengan lebih sering (atau lebih tepatnya lebih dulu) membelikan Palung susu rasa tawar yang sarat krim, ternyata membuat selera Palung pun mengikuti selera saya. Rasa susu yang gurih seakan mengingatkannya pada kenangan enen alias minum ASI kala masih bayi.

Jadi kalau saya membeli susu bubuk sarat krim (full cream), Palung akan segera menghabiskannya atau malah memakani susu bubuk secara utuh (ditambul). Jika minum susu UHT kemasan kecil maka akan lekas menghabiskannya dalam sekali sedot, kalau sedang akan ada masa jedanya namun tetap lekas habis. Saya cenderung lebih suka kemasan besar yang 1.000 mil (1 liter) agar bisa dikonsumsi seluruh keluarga dan mudah dituang. Yah, meski yang doyan hanya Palung dan mamahnya.

Minum susu adalah cara terbaik anak agar bisa tumbuh kembang secara cerdas dan optimal, serta sehat dan aktif bergerak. Susu UHT Indomilk  mengandung vitamin A, B2, fosfor, dan kalsium. Kalsium adalah zat yang membantu dalam pembentukan serta mempertahankan kepadatan tulang dan gigi. Dalam sehari kita sebenarnya butuh 2 gelas susu, 1 gelas biasa dalam takaran 250 mil. Jadi, paling tidak dalam sehari kita butuh 500 mil susu, kemasan Indomilk susu UHT sarat krim rasa tawar yang 1000 mil bisa dibagi dua porsi untuk Palung dan mamahnya dalam sehari. Bukankah menyenangkan minum susu segar barengan? 

BACA JUGA: Teh Tarik Max Tea Praktis dan Menenangkan

Tentang Kemasan Indomilk Susu UHT

Kemasan besar dari segi harga lebih ekonomis. Di toserba, Indomilk dipatok dalam kisaran harga di atas 15 ribu rupiah dan di bawah 20 ribu rupiah. Bisa sekira 16 atau 17 ribu rupiah, namun bagi toko yang menyediakan diskon promosi produk tertentu, ada yang mematok di bawah 15 ribu rupiah. Lumayan, bisa hemat, ‘kan? Dan dari segi rasa beragam.

Keuntungan lainnya dengan kemasan besar dalam karton adalah mudah dituang, apalagi jenis tutup botolnya dari plastik yang mudah dibuka dan diputar, lalu di bagian dalam kemasan ada segel pembuka yang tinggal ditarik ke atas, itu untuk menjamin bahwa produk masih segar dan tak tercermar karena rusak.

Bentuk kotak memanjang secara agak vertikal di bagian atasnya memudahkan penyimpanan di lemari atau kulkas. Gampang dipegang anak kecil sekalipun yang ingin menuang susu secara mandiri ke dalam gelasnya.

Komposisi susu UHT Indomilk sarat krim rasa tawar terdiri dari susu sapi segar, susu skim bubuk, dan penstabil nabati. Sudah beroleh label sertifikasi halal dari MUI, jadi Indomilk aman dikonsumsi. Ada keterangan tambahan mengenai informasi allergen bagi yang alergi: mengandung susu. Bagi yang tak alergi tak masalah meminumnya, hanya tidak disarankan untuk bayi dan anak 1 tahun. Kalau usia anak sudah di atas 1 tahun, silakan saja minum susunya sebagai tambahan teman minum yang bergizi.

Sebagai tambahan, dalam situ resminya, susu Indomilk UHT dalam kemasan kotak siap minum telah diolah dengan proses sterilisasi HTST (high temperature short time). Dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 140-145 celcius selama 4 detik yang akan membunuh bakteri jahat.  

BACA JUGA: Sasha Whitening, Pasta Gigi Siwak yang Pas untuk Anak

Kala saya menuang susu ke dalam gelas, Palung senang sekali. Meski idealnya diminum dua kali sehari dengan masa tenggang, seperti pagi dan sore atau malam, Palung bisa berulang kali main tuang sendiri sesuai keinginan. Jadi, jangan heran, kemasan itu bisa lekas habis dan jatah mamahnya pun belum tentu dapat dua gelas, he he. Susunya enak bagi lidah anak yang selalu jujur akan rasa, gurih dan cukup mengenyangkan.

Indomilk adalah jenama bagi perusahaan besar Indofood, dan “selama 50 tahun Indomilk selalu memberikan rangkaian produk susu yang dipercaya kualitasnya oleh keluarga Indonesia”. Jadi, sebagai jenama, Indomilk pun berupaya agar produknya kian dikenal luas oleh masyarakat. Bulan lalu ada lomba blog Indomilk Full Cream UHT kemasan kecil, sayang saya tak bisa ikut karena usia peserta harus mamah-mamah 30 tahunan sedang saya sudah kepala empat, he he.

Lomba blog itu adalah semacam kampanye agar produknya lebih terkenal berkat jasa narablog peserta lomba yang menceritakan kisah buah hati mereka kala bersama Indomilk sarat krim UHT. Sesungguhnya Indomilk tidak kalah bagus dari jenama lain meski harganya lebih terjangkau. Perusahaan tetap membutuhkan strategi kampanye agar produk bisa lebih menyasar pasar secara luas dengan menanamkan citra baik lewat iklan serta promosi berbentuk tulisan digital di situs dan blog personal.

Mari minum susu hari ini juga!

Cipeujeuh, 24 Februari 2019

#Indomilk #SusuUHT #Plain #SusuSegar #TetraPak #Indofood #SHSTFebruari7

~Foto hasil jepretan kamera ponsel ANDROMAX PRIME, foto kemasan Indomilk aneka rasa dari situs www.indomilk.com